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バイオテクノロジーのファインケミカルズへの応用
本書の特色
  1. 光学活性化合物合成に於ける微生物や酵素の持つ物質交換機能の有効性を第一線研究者がわかりやすく解説いたしました。
  2. 光学活性化合物の合成で、どの段階で生物機能を利用するか具体的実例を挙げて解説いたしました。
  3. 企業研究者による実際の光学活性化合物の開発例を多く挙げ、今後ますます重要になると考えられる光学活性化合物の合成研究の指針を示す。
  4. どのような化合物までが、生物交換機能を受けるのか、異なった種類の標的化合物(基質)を多く列挙している。
監修 大石 武(理化学研究所有機合成化学研究室)
著者 森 謙治(東京大学農学部)
藤沢 有(三重大学工学部)
酒井 智哉(九州大学農学部)他13名
体裁/価格 B5判 302頁
定価:本体23,000円+税
コードNo. 331
目次
【第1章】生化学反応を利用した生物活性物質の合成
【第2章】汎用性パン酵母を用いる有機合成
【第3章】生体触媒を利用する微量生理活性化合物の合成
【第4章】生物化学的手法を用いたフッ素光学活性体の創製
【第5章】微生物酵素を利用する医学品中間体の合成
【第6章】微生物によるオレフイのエポキシ化
【第7章】酵素法によるペプチドの生産
【第8章】酵素反応を利用した光学活性ピレスロイドの合成
【第9章】工業用リパーゼを用いる有機合成
【第10章】酵素法による光学活性名アルカロイドの合成
【第11章】化学修飾酵素の有機溶媒での反応
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